Soupe vietnamienne simple et rapide chargée en épinards Cette soupe est préparée à la base avec des herbes vietnamiennes, mais il est...

Soupe acide des Philippines à base de viande et légumes Cette soupe est idéale en temps frais et pluvieux, apportant chaleur et soleil à...

Risotto à base d'orzo Vous avez envie de changement et faire un risotto avec des pâtes? L'orzo est votre solution! L'amidon des pâtes...

Classique familial en Amérique, communément appelé Chicken and Dumplings aux États-Unis Ce plat est principalement retrouvé dans le sud...

Une salade fraîche, parfumée et protéinée Une salade pleine de fraîcheur, qui peut servir d'accompagnement, de plat à partager, où de...

Classique anglais dérivé de la cuisine indienne Le poulet tikka masala, ou poulet tikka, ressemble beaucoup au poulet au beurre, mais...

Ragoût mexicain de porc aux piments séchés Voici un ragoût mexicain qui changera des populaires tacos! Aucune poudre de chili n'est...

Potage savoureux à base de tomates fraîches de saison. Quand les tomates sont encore savoureuses, mais qu'il commence à faire froid, ce...

Ragoût hongrois de bœuf et oignons au paprika. Le pörkölt est un ragoût hongrois fait à partir d'oignons revenus dans le gras et de bœuf...

Grand classique des restaurants chinois. Qui n'a pas mangé une soupe wonton dans sa vie? On aime cette petite soupe claire avec des...

Ragoût de magret de canard au vin rouge Je vous ai présenté une recette de civet de canard à partir de cuisses de canard. Cette fois-ci...

Classique québécois de la cabane à sucre aux tablées familiales Au Québec, la soupe aux pois fait partie des plats traditionnels qui nous...

Facile, rapide, pas cher et délicieux! Ce plat ne paye pas de mine, le sauté œuf-tomate est satisfaisant autant qu'il est simple à faire....

Quand le Japon rencontre les États-Unis à Hawaï. Tout d'abord, le spam... cette viande industrielle en boîte qui ne donne pas vraiment...

Grand classique réconfortant aux saveurs du Maghreb. Il y a plusieurs versions du couscous au Maghreb. Ce qui est intéressant, c'est...

Version coréenne du mapo tofu sichuanais Et voici ma troisième version du mapo tofu! J'ai déjà présenté le mapo tofu traditionnel...

Une brioche maison pour toutes les occasions! Faire une brioche soi-même demande du temps et de la patience, mais ça en vaut largement le...

La sauce pleine de fraîcheur pour les pâtes! Quand on parle de sauce à pâtes, le pesto doit être ce qui a de plus simple à préparer et...

Poisson au cari à la vapeur cambodgien. L'amok trey est un plat national cambodgien. Il s'agit de poisson au cari et et lait de coco cuit...

Crêpes fines simples et délicieuses. Crêpes sucrée, crêpes de froment, ces petites crêpes sont si simples et délicieuses, en dessert, en...