Classique anglais dérivé de la cuisine indienne Le poulet tikka masala, ou poulet tikka, ressemble beaucoup au poulet au beurre, mais...

Purée d'aubergines aux tomates à l'indienne. Le baingan bharta est un plat végétarien indien originaire de la région du Punjab. Il se...

Plat indien au bœuf à base d'ail et de vinaigre Malgré qu'il n'y a pas de bœuf dans la cuisine indienne, j'aime bien prendre cette...

Met du nord de l'Inde à base de purée d'épinard. Le saag, ou encore palak (épinard) est plat épicé à base d'une purée d'épinard....

Poulet indien épicé et succulent comme au restaurant. Le poulet tandoori fait parti du summum du confort food quand je veux manger de la...