Classique familial en Amérique, communément appelé Chicken and Dumplings aux États-Unis Ce plat est principalement retrouvé dans le sud...

Potage savoureux à base de tomates fraîches de saison. Quand les tomates sont encore savoureuses, mais qu'il commence à faire froid, ce...

Classique québécois de la cabane à sucre aux tablées familiales Au Québec, la soupe aux pois fait partie des plats traditionnels qui nous...

Quand le Japon rencontre les États-Unis à Hawaï. Tout d'abord, le spam... cette viande industrielle en boîte qui ne donne pas vraiment...

Un classique familial du dimanche soir. Le poulet rôti fait parti des ''confort food'' par excellence au Québec. Un grand classique...

Version à base de crevettes de la recette cajun ''Crawfish Monica'' Le plat Crawfish Monica a été créé à la Nouvelle-Orléans en...

Version végétarienne des sloppy joes Je vous avais proposé une recette de sloppy joes, ce mélange de viande en sauce tomate vinaigré et...

Un plat de poisson léger, mais plein de saveurs J'ai pensé faire cette recette après avoir goûté un plat similaire à base de lieu noir...

Classique des tablées familiales. Le steak Salisbury, aussi appelé hamburger steak, est un plat provenant des États-Unis à la base, et...

Version plus légère des ­­''tacos tuesday''. Je vous avais proposé il y a quelques semaines une version de tacos de poisson croustillant...

Accompagnement parfait pour vos pique-niques La fameuse salade de patates, on l'a vu dans les potlucks, pique-nique ou n'importe quel...

Bol repas de poisson parfait pour l'été. Le fameux poké bowl. Il y a quelques années ça a été la révélation. Ce bol à base de riz à grain...

Incontournable quand vient le temps du homard. Lors de la saison du homard, il coûte moins cher que le poulet. C'est alors le temps d'en...

Alternative santé aux pâtes alla carbonara Tout le monde connaît les pâtes carbonara, mais pourquoi pas twister cette recette pour...

Plat cajun typique de la Louisiane. Traditionnellement, en Louisiane, la recette d'étouffé se fait avec des écrevisses. Ce petit crustacé...

Ma version de la classique ''sauce à spag''. On a tous une sauce à la viande familiale, ou sauce à spaghetti comme on dirait au Québec...

Ragoût épicé de bœuf et haricots du sud des États-Unis. Pour moi, le chili con carne est un classique à la maison, ça fait de grosses...

Petites pommes de terre au goût peu ordinaire. J'ai fait cette recette le soir du Super Bowl, étant donné qu'en général on saute sur la...

Ce n'est pas un burger, ce n'est pas un chili, c'est un sloppy joe! Le sloppy joe est une spécialité américaine, un burger qui se mange...